Tips Membu「Baccarat Probability Play」at Kimchi ala Rumahan, Perhatikan Suhu Tempat Fermentasi

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Permainan judi online

SelaBaccarat Probability PlaynjuBaccarat Probability Playtnya, gunakan jahe secukupnya saja. Apabila terlalu banyak akan Baccarat Probability Playmenutupi rasa khas kimchi.

Namun, apabila tidak dapat menemukan sawi putih yang segar, kamu dapat menggunakan sayuran lain untuk membuat kimchi. Lobak, timun, daun bawang, dan kucai misalnya.

Baca juga: Sejak Kapan Orang Korea Makan Kimchi?

Ilustrasi gochujang, kondimen dasar untuk kuliner khas Korea Selatan.

Namun, bahan kedua bahan tersebut bisa tidak ditambahkan apabila mau kimchi ramah vegetarian.

Selanjutnya, pilih sawi putih yang masih segar. Buang daun terluar, biasanya ada satu atau dua lapis yang warnanya kecoklatan artinya sudah tidak segar.

Garam adalah faktor penting dalam membuat kimchi. Sebaiknya gunakan garam kasar yang teksturnya lebih kasar dan tebal daripada garam kosher.

Kamu tidak memerlukan peralatan khusus atau mahal untuk membuat kimchi. Cukup sediakan stoples kedap udara.

Kamu dapat membuat bumbu kimchi yang tingkat kepedasannya dapat disesuaikan sendiri. Kalau suka pedas, bisa menggunakan gochugaru dan gochujang yang banyak.

Sawi putih sendiri cukup mudah ditemukan di Indonesia sepanjang tahun.

Penggunaan garam kasar membuat sayuran layu lebih cepat. Selain itu, membuat proses fermentasi lebih cepat dan masa simpan kimchi lama.

Kecap ikan juga diperlukan untuk menimbulkan rasa kimchi tradisional. Kamu juga dapat mengganti kecap ikan dengan terasi udang.

KOMPAS.com - Cara membuat kimchi sawi putih bukan sekadar mencampur garam, cabai, dan bahan lain melainkan juga memperhatikan faktor lain. Mulai dari pemilihan bahan sampai durasi fermentasi.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Resep Kimchi Sawi Putih dari Chef Profesional

Kimchi, makanan fermentasi khas Korea.

Food and Wine dan The Daily Meal menjelaskan lebih detail tips membuat kimchi di rumah.

Baca juga: 7 Bumbu Utama Masakan Korea, Doenjang sampai Ganjang